Calculer le rendement du moulin

Quiconque exploite ou projette sa propre huilerie se trouve vite confronté à une question centrale : Quelle quantité d’huile vais-je obtenir d’une certaine quantité de graines – et est-ce économiquement viable ? Notre calculateur gratuit vous fournit des chiffres concrets : rendement en litres, quantité de tourteau, bénéfice brut par lot et un aperçu mensuel complet.

Saisissez simplement votre graine, la quantité et les prix – le calculateur met à jour tous les résultats instantanément. Sans téléchargement, sans inscription.
Calculateur de Rendement Huilerie
Graine & Quantité
5% 15%
Rentabilité
Résultat — par lot
Rendement en huile
Litres
Tourteau
kg
Taux de rendement
%
Part d’huilePart de tourteau
Recettes huile
Coût des graines
Coûts d’exploitation
Bénéfice brut / lot
Aperçu mensuel
Volume d’huile
Litres / mois
Chiffre d’affaires
€ / mois
Bénéfice brut
€ / mois
Consommation de graines / mois
Tourteau / mois
Coûts totaux / mois

* Valeurs indicatives basées sur des rendements typiques de pressage à froid. Les rendements réels dépendent de la qualité des graines, de l’humidité et des réglages de la machine.

Presse à huile recommandée pour votre capacité

Comment calculer le rendement d’une huilerie ?

Le rendement en huile dépend de trois facteurs principaux : la teneur en huile de la graine, l’humidité de la matière première et l’efficacité de la presse à huile.

GraineRendement typique à froidLitres pour 100 kgTourteau pour 100 kg
Colzaenv. 34–38%env. 37–42 litresenv. 62–66 kg
Tournesolenv. 36–40%env. 39–44 litresenv. 60–64 kg
Linenv. 32–36%env. 34–39 litresenv. 64–68 kg
Noixenv. 48–52%env. 52–57 litresenv. 48–52 kg
Nigelleenv. 28–32%env. 30–35 litresenv. 68–72 kg
Sésameenv. 43–47%env. 47–52 litresenv. 53–57 kg
Graine de courgeenv. 38–42%env. 41–46 litresenv. 58–62 kg
Graine de chanvreenv. 26–30%env. 28–33 litresenv. 70–74 kg
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Questions fréquentes sur le rendement de l’huilerie

Quelle quantité d’huile obtient-on de 100 kg de colza ?
Avec le pressage à froid, on obtient typiquement entre 37 et 42 litres d’huile de colza à partir de 100 kg de colza sec (env. 8% d’humidité). Le tourteau représente les env. 60–65 kg restants.
Quelle graine offre le meilleur rendement en huile ?
Parmi les graines oléagineuses courantes, la noix offre le meilleur rendement avec env. 48–52%. Le sésame suit avec env. 43–47%, les graines de courge avec env. 38–42% et le tournesol avec env. 36–40%.
Exploiter sa propre huilerie est-il rentable ?
Cela dépend du prix de vente, des coûts des graines et du niveau d’utilisation. En règle générale : à partir d’env. 500 litres d’huile par mois, une presse à vis professionnelle est typiquement rentable.
Que se passe-t-il avec le tourteau ?
Le tourteau est un sous-produit précieux à haute teneur en protéines. Il est utilisé comme aliment pour animaux, ingrédient alimentaire ou engrais.
Quelle presse à huile convient à quelle quantité de graines ?
Pour les petites exploitations jusqu’à 8 kg/h, l’Oleo P 8 est idéale. L’Oleo P 10 traite jusqu’à 15 kg/h, l’Oleo P 20 jusqu’à 20 kg/h et l’Oleo P 40 jusqu’à 40 kg/h. Pour des besoins supérieurs, contactez-nous pour une solution individuelle.